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本文目录

1. 年夜饭简单好吃的全家全家常菜
2. 肥肠锅锅焖面是怎么做
3. 山西沁水锅锅菜里面的粉怎么做

年夜饭简单好吃的家常菜

食材 ：鲜虾，大蒜，锅锅锅菜姜葱，菜做常锅常番茄酱，法大法生抽，全家全白糖，锅锅锅菜盐。菜做常锅常

做法是法大法：

1、大虾剪去虾须和虾枪，挑除虾线，虾背部第二节用牙签挑起轻松整条拉出，洗净沥干水分；

2 、锅锅中入稍微多一次的油  ，爆香葱姜蒜 、放入大虾翻炒至变色
，卷曲，盛出待用；

3 、锅内底油 ，入葱姜蒜爆香，先后加入番茄酱 、生抽、糖 、盐和少许水拌匀烧开；

4、下入之前过油的虾，翻炒并盖锅至汤汁粘稠即可。

肥肠锅锅焖面是怎么做

2  、面条先揪的短一些  ，放蒸锅隔水蒸8成熟，看面条情况，如果软面条就8成熟，硬面条就多蒸一会，关键是注意不要粘在一起3
、边蒸面条边把豆角切成丝、也可掰成2-3cm长的段段；把肉切成丝，用酱油拌一下；爱吃菜的就多准备豆角4、热油
，下蒜蓉，下肉翻炒变色；下豆角翻炒变绿；这时面也蒸的差不多了 ，拿出来放到豆角上，放少许，放点酱油，盖锅盖 。5、时时翻炒，注意别煳锅
，豆角熟了放盐，出锅前来点鸡精就ok了
。

山西沁水锅锅菜里面的粉怎么做

砂锅蔬菜米粉

用料

甘蓝菜（Kale) 30克
、青椒 半个、蘑菇2只、米粉100克、虾米若干只
、鸡蛋一个
、生抽三勺
、糖少许
、耗油一勺 、葱少许

做法

1 、用砂锅煲开水，放入米粉，中火煮5分钟 。

2、青椒切丝，蘑菇切片，甘蓝洗干净备用。

3、倒出煮米粉的水 ，用凉水把米粉冲干净，接着加入热水继续用中火煮。

4、同时放入虾米，青椒 ，甘蓝，蘑菇 ，所有调料
。

5 、再煮5分钟，打一个蛋 ，继续煮2分钟。

6、开盖，撒葱花 ，关火，闷3分钟。

7 、撒少许芝麻油即可。

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